Торта “Шоко трепач”

Описание

Защо да е ТЯ?

Защото обичате фъстъчено масло. А комбинацията му с шоколад намирате направо за “Шоко трепач”!

Защото е готино, че не съдържа глутен, и ви е любопитно дали макар и такава ще има вкус на що годе нормална и достатъчно сладка шоколадова торта.

За 2-рото – отсега потвърждаваме: да, много сладка, много е шоколадова, и наистина – много е вкусна!

А след като беше спомената тайната на “тортата трепач” – а именно съчетанието между шоколад и фъстъчено масло, е нелепо да ви убеждаваме изобщо, че.. трябва да е ТЯ! Може би само истинските любители ще разберат, може би така и трябва.

За тях, и за всички, които още се чудят дали пък все пак да не е ТЯ, ще се опитаме да сме по-нагледни, макар и само с думи:

Казва се “Шоко трепач”, защото си е такава! Блатовете – какаови, наситени и сочни, с малки парченца бадеми и лек вкус на кафе. Кремът – с фъстъчено масло. Глазурата – с белгийски натурален шоколад. Торта блаженство!

Като оставим малко настрана вкуса (колкото и да не ни се иска), ще поговорим и за състава и. Тортата “Шоко трепач” не съдържа бяло пшенично брашно и глутен. Съответно е подходяща за хората, които по здравословни причини не трябва да го консумират, както и за всички, които го избягват по лични съображения.

Безглутеновата шоколадова торта е подсладена с шоколад (едва ли ви изненадахме), както и с нерафинирана кафява захар.

Фъстъченото масло – съставката, която прави вкуса на тортата толкова невероятен, е сред храните с най-високо съдържание на ресвератрол – естествен растителен антибиотик, който се произвежда от някои растения. Смята се, че молекулата на това вещество има редица ползи – против рак, против стареене, противовирусни, противовъзпалителни, защитава нервната система, забавя стареенето и други. Освен това се приема, че храните като фъстъчено масло, богати на мононенаситени мастни киселини, стимулират понижаването на лошия холестерол и така намаляват сърдечните рискове.

Без глутен.

Подсладители – кафява тръстикова захар и белгийски шоколад.