Шоколадова торта “Любима”

Описание

Защо да е ТЯ?

Защото е толкова ВКУСНА! И шоколадова. И ако искате торта и обичате шоколад е наистина трудно да не е ТЯ!

Шоколадова „Любима“ ще спечели сърцето и небцето Ви (и как няма?!) с неустоимото съчетание между шоколадови блатове, млечен крем с бял шоколад и шоколадова глазура, за да е още по-разкошна!

Или с други думи…ТЯ е за истинските любители на шоколада с шоколад и.. още шоколад!

За тези, които искат забождайки вилицата си в парчето (добре де – или тортата) да видят как тя бавно минава през кремообразната глазура с бял шоколад. Отделя специално внимание на наситено шоколадовия блат и нежно преминава през млечния крем. И така до края. Докато в същото време въздухът около тях е наситен с уханието на шоколад и плодове (от украсата) толкова силно, че вече имат чувството, че са я пробвали с всичките си сетива, без вкусовите, преди дори още да са приближили парчето към устните си! А направят ли и това, истинският празник започва! Дори попринцип и да няма такъв…:)

Като всички торти, които предлагаме, “Любима” е приготвена с изключително внимателно подбрани, качествени и по-здравословни от стандартните за сладкарството съставки, доказвайки че можем да консумираме сладко с удоволствие и без да чустваме тежест (разбира се – ако не прекаляваме) и дискомфорт – често срещан проблем след консумацията на традиционни десерти!

„Любима“ с бял шоколад се приготвя с брашно от лимец. Лимецът е изключително богат на витамините А, В и Е, белтъчини и минерали като цинк, магнезий и фосфор. Освен това се счита за компромисен вариант за хората, избягващи глутена (включително тези с глутенова непоносимост), тъй като макар лимецът да съдържа глутен, той е в много по-ниски количества спрямо останалите житни култури, а в същото време ползите от него са многобройни!

Тортата е подсладена с белгийски натурален шоколад, белгийски бял шоколад и фурми. Фурмите подобряват храносмилането, тъй като са богати на фибри и са полезни за работата на сърцето, а съдържащият се магнезиий спомага за регулиране на кръвното налягане. Наличието на витамин B6 в тях има благоприятен ефект върху мозъчната дейност.

Състав: заквасена сметана, белгийски бял шоколад, яйца, белгийски  натурален шоколад, фурми, маскарпоне, пълнозърнесто брашно от лимец, прясно краве мляко, еспресо, какао, краве масло, млечна сметана, ванилия, желатин, набухвател